Muitos dias, muitas histórias pra contar...

Mais de uma semana se passou! Eu bem sabia que seria corrido por aqui, mas não imaginei que tanto assim... É inacreditável estar a 50 metros do mar e não conseguir ao menos dar um pulo na praia todos os dias, imagina então postar em blog? Voltemos os fatos da relatada circunstância:

Praia nossa de cada dia

Cheguei em Cumuruxatiba no dia 02 de janeiro de noite, só pude tomar uma cerveja depois de 13 horas de estrada e dormir bastante pra aguentar o trampo que começava logo no dia seguinte.

Eu vim parar aqui a convite da Cecília, geóloga, ex supervisora de estágio, amiga, pessoa admirável e inspiradora. A Ceci largou tudo em BH pra viver aqui em Cumuru e cuidar da pousada que ela já tinha aqui há uns anos. A Pousada Praia Mansa é uma delícia e, fora das temporadas, também é o local que abriga a Vila Escola Projeto de Gente - experiência educacional comunitária, libertária, democrática e que pretendo poder falar mais por aqui...

Mas, voltando ao assunto, a Ceci também comprou aqui em Cumuru uma casa em parceia com o Lucar, amigo dela Colombiano. Essa casa é a casa em que a Ceci vive e onde estou também vivendo temporariamente. Mas também é nela que funcionam o Hostel Acalanto e o Bistrô Canterbury, além da lojinha de mimos e o sebo de contribuição voluntária, que arrecada fundos para a Vila Escola. (Nuuu, quanta informação!).

Lar, doce lar (da Ceci)

POIS BEM, diante da impossibilidade de o Lucar vir pra cá cuidar do bistrô, que é sonho dele e parte dele no empreendimento, organizamos um coletivo para fazer a coisa funcionar nessa temporada. Trabalhamos então em forma de coletivo, produzindo comida vegetariana e vegana, sem chefia, visando partilhar o trabalho e a grana de maneira justa, entendendo essa justiça também para o preço de nossos pratos e, por consequência, a nossos clientes. E não é que deu samba? Foram muitos dias de trabalhos, com ritmos e pessoas diferentes, mas estiveram nessa empreitada o Patto, o Jack, o Alê, a Perpétua, a Sassá, a Isa e eu! Foram muitos pratos deliciosos, música de qualidade, diversão e sensação de dever cumprido ao fim de cada noite. Quem viu meu facebook o instaram teve oportunidade de ver alguns dos registros e talvez sentir a boa energia de tudo o que rolou aqui.

O coletivo encerrou as atividades no dia 10, sábado, em função de viagens e partidas e membros componentes, mas persistimos aqui, eu e Jack (vulgo Charlinho) cuidando da pousada, do hostel, da casa, esperando o Festival de Verão pra fazermos um ranguinhinho pra vender na praça e sambarmos por aí!

Beijo, #partiupraia!

Dia um, dia bom!

Olar amigues,

ainda não havia tido tempo de parar e escrever. Acredito que nos próximos dias não será melhor ou mais tranquilo, mas vou me esforçar pra levar isso pra frente, mesmo que não ficando do jeito que eu gostaria. O importante mesmo agora é saber que estamos vivas e muito bem! Fizemos uma viagem mais longa do que o previsto, mas foi uma viagem dentro do nosso ritmo (como estradeira de primeira viagem): paramos muito pra tomar água e esticar as pernas/patas. Ao chegar em Cumurú o pau já estava quebrando no Bistrô Canterburry ~meu local de trabalho/diversão dos próximos dias~ e só dei conta de uma cerveja e apagar completamente, apesar de que a atmosfera era deliciosa, música de qualidade e gente linda e feliz.

No dia seguinte levei Haya pra conhecer o mar. Preciso dizer que ela pirou? Ainda não posso sair com ela e soltar a guia, porque é muita energia! Mas ela gostou muito da brincadeira e foi divertido ter uma cachorra marrom por algumas horas, já que a maré estava suuuuper recuada e ela levava vários tombos na lama! Ela se divertiu por horas também tomando água de coco e roendo o coco da casquinha antes de tirarmos aquela soneca debaixo de uma árvore e de frente pro mar.

Haya observando o Atlântico

Estamos nos adaptando, todos. Haya precisa ter mais limites agora, mas isso tem sido interessante. São outros ambientes, pessoas, cores, cheiros, valores... Mas tem sido bem positivo! Espero que a Haya chore menos e aprenda a não me ter 100% do tempo com ela a partir daqui, ela é muito carente, mas acredito que as coisas vão melhorar com essa experiência.

Novo ambiente de Haya, debaixo do pé de acerola

A tarde e a noite foram de muito trabalho! Como o pessoal já está no ritmo do bistrô, foi importante o diálogo e observar como as coisas funcionam. É bem tranquilo, temos muita autonomia e liberdade. Após dialogarmos pensamos no menu do dia e verificamos se algo precisa ainda ser comprado e seguimos com a mão na massa. Ainda vou ter tempo de explicar melhor a ideia disso tudo e apresentar esse pessoal incrível que tem partilhado comigo esse tempo de trabalho e todas suas experiências e concepções de vida, claro. Mas preciso já dizer que é tudo muito legal! Ontem o menu do dia foi especial, acompanhado de muitos bons drinks preparados pelo Jack e um chorinho incrivelmente lindo de se escutar (mesmo que da cozinha)...

Menu do dia, lindo, lindo e delicioso

Montagem do prato composto por panqueca de jaca, purê de abóbora e salada de rúcula

Hoje tem mais, muito mais, e ao longo dos dias espero ter tempo de ir explicando melhor as coisas.... Vou pegar uma prainha agora, porque não quero perder um dia de mar durante esse mês que vem aí!

Beijos, Mari.

Coméquié?

Eis que chega a hora de criar um blog, até achei que nunca faria algo parecido na vida, mas a situação fez com que eu repensasse e em um determinado momento até passasse a me empolgar com a ideia.

Alguns de você já estão acompanhando,a o longo dos dias, os meus preparativos para a viagem, outros ainda nem sabem...

Após um período de muitas frustrações e tristezas por essas terras mineiras - terras as quais amo profundamente, vale a pena dizer - decidi fazer uma viagem malucamente deliciosa ao longo próximos 4 meses!

Após o convite da grande amiga Cericita e pensando na alegria de poder estar por um período mais longo em meu segundo lar (Natal, RN) decidi encarar essa aventura de corpo e alma, levando comigo minha mais nova companheira, que aterrissou em minha vida trazendo muita alegria e dando muito trabalho também: HAYA, a cachorra.

O objetivo de tudo isso aqui é não matar vocês de saudade, claro, mas dividir com vocês essa experiência única nas nossas vidas! Quero dividir com vocês as histórias e a evolução da Haya, além de meu projetos e resultados no universo gastronômico. Espero que seja uma boa experiência pra todos nós!

Ao longo dos dias vou explicando melhor as motivações, as inspirações e, porque não, as eventuais surpresas, alegrias e perrengues desse trajeto looooongo e animador.

Estou aqui nos preparativos: carro revisado e com tanque cheio, Haya vacinada e de banho tomado, bagagens ~quase~ prontas...

Sairemos de BH na madruga rumo a Cumuruxatiba, na Bahia, onde passaremos uma temporada.

Nos vemos em breve por aqui, porque tenho muita coisa pra contar, mas muita coisa pra arrumar aqui também!

Beijos e lambidinhas,

Mari e Haya.